Aktuelles

Weihnachtspause
23./24./25./26.12. Restaurant & Hotel geschlossen
Unser Team & wir geniessen ein paar schöne Weihnachtstage mit unseren Familien

Silvester/Neujahr
Dienstag, 31.12.          Silvester offen ab 15:00 Uhr
Mittwoch, 01.01.2025  Neujahr offen 08:00-23:30
Donnerstag, 02.01.      Berchtoldstag offen 07:00-23:30

Betriebsferien
20.01. bis und mit 04.02.2025

Der Umbau

Der Ölbrenner und der 45’000 Lt. Öltank sind raus und nun heizen wir unseren Bären über den Fernwärme Verbund Sumiswald. Welcher mit Emmentaler Holz befeuert wird.

Der Jenni Speicher, wir nennen ihn liebevoll «Elefäntli», hat nun den Platz des ehemaligen Öltanks eingenommen und ist ein wirklich Imposantes Gerät.

Die neue Kühlanlage und Tiefkühlzelle ist in Betrieb und ist auf dem neusten Stand. Die neu gewonnene «Beinfreiheit» im TK schätzt unser Küchenteam sehr.

Die Photovoltaik/PV Anlage ist montiert, auf der Rückseite des Trinkhallen Dachs, auf der Pergola und dem Boden des ehemaligen Bären Gartens

Der Parkplatz wurde, von starken Mannen, aufgespitzt und die Stromleitung der PV Anlage ins Haus Verlegt. Auch haben wir nun eine Treppe, die vom Parkplatz hinunter in die Trinkhalle führt, was das Einwintern der vielen Pflanzen erleichtert, welche jeweils im Sommer den Bären verschönern.

Die neuen Lüftungsauslässe in der Burgerstube und dem Stübli wurde «verpackt» und unsere Mitarbeitenden im Service erfreuen sich an den schönen und praktischen Holz Möbel-Servicestationen.

Alles wurde mit Strom versorgt, angehängt, umgehängt und kilometerweise neue Leitungen gezogen. Ebenso viele Rohre, in der die Fernwärme fliesst, wurden isoliert und schön verpackt.

Wir danken allen beteiligten Handwerksbetrieben für den super Einsatz in der Umbauzeit von nur 4 Wochen.

Schaffer AG 3455 Grünen-Sumiswald
Iseli Elektro GmbH 3454 Sumiswald
Hans Ulrich Christen AG Grünenmatt
Kälteanlage B. Bucher AG 3326 Krauchthal
Kernbohrungen Thomas Fankhauser 3432 Lützelflüh
Tankanlage Sago AG 3400 Burgdorf
Jenni AG 3414 Oberburg
Lüftungsanlagen Bernhard Luginbühl 3550 Langnau
Energie AG 3454 Sumiswald
Metatech Desing 3454 Sumiswald
Bürgisser AG 4702 Oensingen
GLB Genossenschaft Emmental 4534 Emmenmatt
NBG Ingenieure AG Bern

Und allen Unterfirmen/ die auch in irgend einer Form mit Ihrer Arbeit zum guten Gelingen beigetragen haben
ein grosses Merci viu mau!

Den beiden Bäckereien Huber und Bieri in Sumiswald-Grünen, wo wir täglich feine Köstlichkeiten zum Znüni und Zvieri für das Handwerker Team
einkaufen konnten, danken wir auch ganz herzlich.